Tuesday, April 6, 2010

MASA MEMUDA

Tahun 1973 tahun teman berangkat ke US. Bulan Disember. Pertama kali naik kapal terbang.

Nak cerita tentang kebodohan/kejahilan teman. Sewaktu teman masih kat sekolah menengah, teman ingatkan naik kapal terbang tu kita bercelapak je kat badan kapal terbang tu. Kaki terjuntai kebawah.

Teman bayangkan macam kita naik rakit batang pisang ketika mandi kat sungai perak.

Waktu itu teman cuma nampak kapal terbang di udara. Nampak kecik je. Tak pernah tengok bila kapal terbang tu turun kat airport.

Mana nat tengok kapal terbang, pergi airport pun tak ponah.

Tanggapan begini terbawak-bawak hingga le teman kat Kolej Pertanian. (betapa jahenya teman ketika itu). Masa tu dah ada iklan naik kapal terbang. So terbukalah sikit minda…. Dapat bayangkan dah kita duduk dalam kapal terbang, macam dalam bas, bukan celapak kat atas kapal terbang….

Teman bertolak dari Subang hari isnin malam, sampai esok pagi kat Hong Kong hari selasa. Malam itu juga, malam selasa, beranggkat ke Tokyo dan sampai pagi esoknya.

Tau apa jadi? Bila sampai ke Tokyo masih pagi selasa lagi….

Aai, macam israk mikraj pulak.

Memang dalam tiket tu tertulis bertolak petang selasa dari Hong Kong dan sampai pagi selasa kat Tokyo, tapi teman buat tak peduli je, mungkin salah taip. Rope-ropenya betul… Sampai pagi Selasa. Memang tak diterima akal.

Ingat cerita ’round the world in 80 days’ tak? Macam mana dia ingatkan dia dah kalah pertaruhannya?

Bila kita melintasi garisan tarikh antarabangsa (International Date Line), dari arah barat ke timur, kita akan untung sehari.

Tapi kalau kita melintas dari timur ke barat, kita hilang sehari. Umpamanya kita bertolak dari San Francisco ke Hong Kong, pada hari isnin. Sampai Hong Kong pada hari rabu. Kita hilang hari selasa, walaupun penerbangannya hanya sekitar 16-17 jam je.

Dari Tokyo, teman ke San Francisco. Orang sana sebut SF je. Macam Kuala Lumpur sebut KL je.

Dari SF ke Dallas, tempat President Bush dulu tu. Transit dari situ ke Baton Rouge, di Louisiana. Teman mengaji kat Louisiana State Univerrsity (LSU) selama lebih 4 tahun, Lebih lama dari bersekolah kat SKM.

Masa buat BSc kat LSU, teman pulun betul-betul, teman habiskan dalam masa 2 tahun je. Budak-budak Amerika biasanya buat BSc dalam masa 4 tahun. Cuma teruk le sikit. Orang cuti Summer time, teman masih merengkut berkuliah dan kat library. Tapi, hasilnya ‘berbaloi-baloi!!!. Teman dapat hampir semua ‘A’ . ‘B’ ada le sikit-sikit. Temanpun tak sangka teman boleh buat macam tu.

Tapi sebenonya, kat LSU dulu tu, kalau ada pelajar Malaysia dalam department tu, mesti budak Malaysia yang jadi best student. Tapi ialah…. Malaysia pun ketika itu hantar semua top-top students je.

Bayangkan, nak hantar sorang pelajar ke Ameraka, kos nya hampir RM100,000 setahun, hampir 10 orang pelajar kat universiti tempatan untuk 3 tahun. Ketika itu hanya sekitar RM6000 je kos bagi seorang pelajar di Universiti tempatan hingga tamat kursus, dalam masa tiga tahun.

Masa itu ada Univ Malaya, Univ. Kebangsaan dan Univ Sains je kat Malaysia ni. UPMpun belum ada lagi. Ketika itu masih Kolej Pertanian Malaya lagi.

Kitapun (pelajar-pelajar Malaysia) pakat-pakat pulun belaka. Tak mau kecewakan kerajaan kita. Tak mau kecewakan mak bapak kat kampung.

Belajar di luar negeri ni best. Semua kerajaan tangggung. Beli seluar dalampun kerajaan tanggung. Kot, baju tebal (winter clothing) tai, kemeja, tali pinggang…pendek kata semualah… Beli buku kerajaan tangggung semua.

Pada ketika itu teman dan kawan-kawan dari Malaysia diberikan US$300.00 sorang. Moncah. Memang moncah.

Teman beli kereta sebiji. Harga cuma US$800.00 je. Kereta baru berumor setahun. Teman beli di lelong kereta polis. Polis pake kereta setahun je, lepas tu dia lelong kereta tu.

Power dia, huhhhh…tekan minyak sikit je, mencicit larinya. Kereta polis Amerikalah katakan…..

Tapi tu dia minyak, heropnya bebeno, 8 batu je segelen. Tapi harga minyak ketika itu cuma US 25 Sen je.

Kereta beso. Bila belunjo, kita duduk belah dereba, ujong kaki tak sampai lagi ke pintu belah passenger. Tu nak ceritakan betapa lebonya kereta Amerika ketika itu.

Bila teman nak balik, ada member bekenan kereta teman. Dia bayo US$ 800.00 juga… Teman tak tanya dua kali lee…

Kalau kenangkan tu semua, memang enjoy.

Tapi kat adek-adek teman kat Malaysia, teman tak lupa. Nyemedang je teman kirimkan sekepin dua duit Amerika.

Teman anto US$50, kat sini dah dapat dekat RM200… moncah beno le…. Baju T-Shirt LSU, teman anto belaka.

Ada beberapa kali teman telepon kat Malaysia. Nak cakap dengan mak teman. Tau di mana tempatnya?

Ingat tak kedai Abun, bawah tebin tu dulu? Kat situ le teman telepon. Teman kira le berapa jam perbezaan antara waktu Malaysia dengan waktu Amerika. Tu teman kabo le suruh nanti jam berapa-jam berapa waktu malaysia di kedai Abun tu.

Waktu itu tulis surat je. Tak ada email lagi. Lebih kurang dua minggu sebelum teman nak telepon tu, teman tulis surat dulu suruh siap-siap.

Abun ni pun macam dah peham sanggat. Dia tak bagi sapepun guna teleponnya waktu itu. Kalau ada orang pangggilpun dia kata, panggil kemudian, dia sebuk sekarang.

Cina kedai tu pun seronok beno apak teman gunakan telepon dia.

Dia cakap pada orang lain,’ ini olang melayu kampong banyak pandai… Ata anak baca Amelika…’ Sayapun tata anak baca sampai amelika….

Bapak teman cerita, ‘rasa mengepak rasanya…’ bila Abun cakap pada orang lain macam tu. Seronok dia anaknya lepeh ke amerika.

Walau macam manapun, teman harap ada le puak-puak kebelakangan ni sampe ke tempat teman belajo dulu tu.

Nanti teman cerita yang lain pulak.

NANGKA OH NANGKA

Nangka for a start…..
(Nangka-sebagai permulaan….)

Mesyarakat umum menganggap pertanian itu satu kerja yang mudah. Satu kerjaya yang boleh dilakukan oleh gulngan yang tak berilmu, satu pilihan kerjaya yang terakhir. Apabila dah tak ada kerja lain, barulah pilih pertanian. Ataupun pilihan sementara menunggu untuk mendapatkan kerjaya yang lebih tetap. Tak ada ilmu tentang pertanianpun tak apa. Tak ada kesungguhan pun tak apa.

Ini sebenarnya satu pandangan yang meleset. Kerana itulah kebanyakan mereka yang terlibat dalam aktiviti pertanian akhirnya gulung tikar…..

Sebenonya ini bukanle pandangan orang-orang kampung je, orangg-orang yang ponoh jadi pegawe beso kerajaan, ponoh duduk di kerusi empuk dalam bilik berhawa dingin, orang-orang yang bernama pun berpendapatan begitu. Rame diantare mereka yang terlibat dalam aktviti pertanian setelah bersara. Dema ni pulak kalo nak dapat bantuan dari kerajaan, memang tak ade masalah… Mintak apa je boleh dapat. Mintak tanah, dapat. Mintak subsidi benih, dapat. Mintak subsidi baja, dapat. Pendek kata apa aje, tentu boleh dapat, kerana mereka ni memang kene pada pihak atasan….

Dema ni, kengkadang tu elok stat je, belum ape-ape lagi.... dah abih cerita….

Sebagai panduan le, teman nak bagi sikit tentang berkebun. Itu yang teman tau, jadi teman nak kongsi pengalaman teman serta apa yang telah teman lalui bila terlibat dalam aktiviti perkebunan buah-buahan tropika.

Teman nak ambik tanaman nanke sebage contoh, sebab teman memang bekenan pada nangka ni.

Sebelun nak mole, mengkome kena tau banyak perkara. Cari ilmunya dulu,. Cari maklumatnya dulu. Dah dapat barulah mole mengorak langkah…. Antaranya yang mengkome kena tau:-

1. Kena tau pokok apa nak tanam. Dalam he ini teman pilih nangke sebab:

  • a. Kena buat bersungguh. Sistem ‘3T’ atau Tebas, Tanam dan Tinggal tak boleh pakai….
  • b. Buah ni tak bermusim. Bila-bila mase ada buah. Jadi bekalan tak putuih. Kalau buat kilang memprosespun, boleh jalan sepanjang tahun. Kalao pilih rambutan atau manggis atau durian, kilan akan berfungsi selama 6-8 minggu je, kerane cuma sepanjang waktu tu je yang boleh ambik buah. 10 bulan yang lain, tak ada buah nak diproses, kilang akan tutup 10 bulan, dan tunggu tahun depan bila musim buah datang lagi, baru kilang bukak semula,
  • c. Cepat memberi hasil. Kalau mengkome ambik benih yang teman hasilkan tu, (contohnya CJ1, CJ3, dan Mastura,) dalam masa 18 bulan , insyallah dia bebuah. Tapi jangan hakap sangat, jangan tamak sangat. Kalao dibiokan bebuah waktu umo kurang dari 18 bulan, lingkup yeop. Habih patah batangnya. Pikiole, batang baru beso lengan, buah lebih korang 20kg, mana dia nak tehan., Abih patah belake nanti.



    • d. Pokok kene rendah je. Batang lebih kurang 6-8 kaki dari tanah dah cukup. Dahan cuma 3-4 dahan dah cukup, tak payah sampe bebeleh-beleh dahan. Tinggi pokok cuma lebih kurang 15 kaki je.

    • I. pokok tinggi susah nak ambik buah. Kene pake tangge. Kite ade dua tangan je. Tangan mana nak pegang tangge, tangan mana nak pegang piso, tangan mana nak pegang buah. Pikio lelkok. Tak kan le nak canteh tangke, bio dia bedebab jatuh ke tanah. Abih le mo buah tu. Dulu mase muda kita jage lekluk, hinggakan seko ulatpun tak ade. Aleh-aleh, bila dah masak kita biokan dia ngeredak jatuh ke tanah. Betoi ke care gitu?

    • II. Dahan bio sikit, 3-4 dahan cukup,tapi bio beso. Kalo tidak abih sekah yeop. Kena baying buah tu berat, 20kg tu biase le. 30kg tu bukan luo biase. Sampe 45kg pun ade. Tapi kalo boleh jangan biokan dia beso sangat, susah kita nak ngangkutnya. Berat sangat. Kalo nak tau cara nak bagi buah bebeso sampe 40-50 kilo, mengkome kena nuntut pade teman. Tak ade pengkereh., cume ade pentang larang je. Pantang larangnya pun tak susah. Mengkome boleh nyusup bawah penyide kain, nyusup bawah gelego pun tak ape. Itu tak termasuk pantangg larang nanam nanggke. Cume mengkome jangan kencin bediri dengan merokok je.

    e. Kene belajo care buat pangkasan (pangkasan dahan dan buah). Teman juga dah buat system pangkasan yang berkesan untuk pokok nangke ni.


    • i. Semua dahan mesti di buang hingga ke 4 kaki. Kita kene pikio kita tak mau buah telepe ateh tanah. Satnike binatang ada dalam tanah. Ulat ada. Kumbang ada. Cacinpun ada. Itu yang kita nampak. Yang kita tak nampak, bemacam-macam mikroorganisma ada kat situ. Kulat, bacteria, protozoa… satnike benatang leee. Kalo buah telepe kat tanah, jawabnya tak ade rezeki kite le. Habih busuk belake.

    Buah kat batang mempulonya beso, Buah kat dahan, mempulonya kecik je, uleh menjadi beso.

    • ii. dahan mane yang nak dibuang. Ade dahan yang bebuah, ada dahan yang tak bebuah. Kena belajo ngene yang mana satu dahan yang boleh dipake.

    • iii. Kene belajo buah mana yang kene buang. Setiap bulan ada 7-8 biji putek akan keluo, tapi jangan simpan. Pilih 2 biji putek je.

    f. Teman telah buat satu system dimana kita ajo pokok tu supaya dia bebuah 2 biji se sebulan, setiap bulan. Setiap bulan kita tue dua biji, kita ganti balik dengan dua biji buah muda. Jadi buah tak putuih. Setiap bulan ada 2 biji



    • a. Jangke waktu dari putik sampe masak lebih kurang 130 hari atau lebih kurang 4 bulan.(kalau mengkome gunakan benih teman). Benih yang lain tu ade yang dema dakwe boleh masak 3 bulan je., tapi teman tak berape pecaye sangat. Cakap dema tu. Tapi kalao masak pake poyok belange, tenggek ateh api, satu jampun boleh masak!!!

    • Makne cakap teman ni bila-bila masa mesti ada 8 biji ateh pokok. 2 biji setiap peringkat, ada 4 peringkat semuanya, yang mana buah tu boleh kita tue bulan depan 2 biji, 2 bulan lagi 2 biji, 3 bulan lepeh tu 2 biji lagi dan seterusnya. Selame-lamenya sekiranya mengkome ikut kaedah yang telah teman buat tu.

    g. Jum kita tengok anggaran pendapatan:

    Andaian:

    Berat buah : 20 kg sebiji
    Bilangan tuaian sepokok sebulan 2 biji sebulan
    Bilangan pokok se ekar (20’ x 20’): 108 pokok, (kite kira 100 je)
    Hasil sebulan: 20kg x 2biji x 100 pokok = 4000kg sebulan
    Harga ladang RM1.20-1.50 se kg (kita kira RM1.00 je)
    Pulangan sebulan 4000kg x RM1.00 =RM4000/=

    Tolak upah nebeh, nyiram racun rumput, racun serangga, ngangkut buah, muat pangkasan dll, katakan le: RM1500/=

    Kita maseh ada belen RM2500/= sebulan

    h. Nak dapat hasil macan ni, system ‘3T’ memang tak boleh pake. Pokok kene jaga dengan baik. Cukup baja. Cukup cahaya matahari. Cukup ayo. Tak ade penyakit. Dahan-dahan tak bebuah, dahan mati, dahan rosak, semua bebuang belake. Setiap ari kene becakap dengan pokok. Sekali sekala, bentang sejadah bawah pokok, semayang sunat 2 rakaat…. Insyallah….

    Banyak lagi yang mengkome kena belajo tentang nangke ni.

    Teman terlibat dengan penyelidikan nangke ni dah lebih kurang 30 tahun, tapi rasenya masih banyak lagi yang teman tak tau. Kita tak mampu menguasei ilmu Allah. Lagi banyak yang kita dah tau, lebih banyak lagi yang kita rase kita masih tak tau.

    Teman tengah nulih buku tentang teknologi penanaman nangke. Insyallah, teman akan tulih ape yang teman dah kumpoikan maklumat tentang tanaman nangke ni. Teman akan bagi tau juga satnike yang tak ade dalam buku, yang telah teman alami dalam urusan teman terlibat dalam aktiviti tanaman nangke ni.

    Tunggu le. Doakan teman sempat nak tulih sebelum Allah pisahkan ruh dari jasad teman.

    Wallah hu aklam.

CERITA-CERITA LAMA

Tadi mase ambik anak teman di tadika, teman datang awe sikit. Sambe nunggu tu teman duduk dalam kerete je….
Nampak le bebudak tu berambat kejo je dalam keleh dema.

Teringat pulak mase teman bebudak baye dema tu dulu….

Mase tu usahkan sekolah tadika, perkataan tadika pun tak ujud lagi. Kalau tanya mak bapak kuma masa tu apa dia tadika, tentu ngelen kepale je dema.

Budak sekarang ni beruntong beno. Celik je mata dah nengok TV, nengo radio. dah ada hanfon sendiri….

Zaman kume dulu apah pun tak ada.

Dalam taun 1964-65, mase tu teman tingkatan 3, seluruh kampong Menora, Kubang Pekan, Talang Tengah… cuma ada dua biji TV je. Rumah arwah Mat Pelisan di Menora (sekarang ni jadi pak sedare mentua teman) dengan rumah Pak Lin (jadi pak mentua adik teman, cik gu Zaid) di Kubangg Pekan. Tu je yang ada tv.

Bila memalam berimpun orang kampong nengok tv kat romah dema. Kalau malam Jumaat lagi pulak. Masa tu ada cerita melayu. Kalu nak nengok TV di rumah dema tu ada caj juga. 20 sen seorang. Bolehlah sesemalam tu 7-8 ringgit dapatlah. Dah lebih dari cukup nak bayar petrol untuk masang generator. Masa tu tak ada api eletrik lagi, cuma pakai generator je.

Pak Lin tu dulu ada belabun dengan apak teman. Dia kata, dia mase tu nak makanpun susuh, sebab orang datang ke rumah dia dari waktu magrib dah datang.

....'Kita masa tu le sebok bebeno, nak ngintu api kambing, nak nutup reban, sembahyang..., dema masa tu pulak nak nengok TV....' Pak Lin merungut pada apak keman. ....'Kengkadang tu teman tego juga' katanya...'mengkome ni tak ke nak sembayang dulu....'

Teman nengo je apak teman dengan Pak Lin besembang... 'Nak makan sesorang, tak puke…Nak di ajak karang dema rame bebeno. Nak ngajak makan tetiap malam… parah lee… Sudahnya makan nasik kole je. Apa nak, masuk je dalam satu pinggan, kemudian makan nyorok sesorang dalam bilik tido. Di situ je yang tak ada orang duduk….'

Anak pak lin, yang nama In (sekarang ni Dato’ Rahim) to memang sebaya dengan teman. Kalau teman nak nuntun TV rumah dia tu, selalunya dikuihnya aje. Tak payah bayo lee.

Teman ingat ada suatu ketika ada boxing antara Mohammad Ali dengan Joe Fresor. Tunjuk pulak waktu pagi, sebab pada waktu itu di amerika dah malam… Orang kampung datang nak nengok boxing to melempah ruah sampe ke laman tangga. Punya minatkan Muhammad Ali, sampe tak noreh belaka. Temasuk teman le. Dah tu Ali kalah pulak… Kemabun jeee rungut-rangat dema sepanjang jalan nak balik tu….

Sambe-sambe teman berangan sesorang dalam kereta tu, tepikio juga, kemana agaknya anak-anak teman ni nanti… Zaman teman bebudak tu dulu, kalo codek sikit, banyak le peluang. Tapi di zaman dema ni nanti kemana nak dihalakan… Orang dah betambah rame…

Rase teman, kita kena nasihatkan anak-anak kita tu suruh buat apa yang orang lain tak buat. Kebanyakan orang kita melayu ni, kalau matematik atau sains tu, langsung lee. Nolehpun tidak…. nengo namapun dah getik. Tapi teman, yang itu le yang teman buat. Teman buat science stream – jurusan sains. Memang nyinggah leee, tapi empeh puleh lee. Nak tanya tak sape yang tau. Merabe le sesorang. Teman nekad je lee. Alang-alan dah ngadap tu, teman ngadap le bebeno... Alhamdulillah le… Berkat doa mak bapak teman, dapat le juga....

Kalau kita buat sains ni tak banyak pilihan. Yang ada cuma bidang perubatan, engineer, pertanian… tu je. Teman tak minat sangat buat perubatan. Teman mikiokan kalau teman buat perubatan, nanti bila dah koje, kuce-mea dengan orang sakit jee. Kalau teman pilih kejuruteraan ada dua tiga pilihan lagi. Civil. Mekanikal. Kimia. Kemudian tak berapa pewat lepeh tu ada pulak kejuruteraan eletronik, angkasawan, oceanografi…. sekarang ni dah macam-macam jenih kejuruteraan pulak. Sudahnya teman pilih pertanian je. Orang kampung le katakan…

Teman teringat ada sorang kawan teman cukup minat pada doktor gigi. Kalau sembang dengan dia, tiap tiap ari mesti pase doktor gigi.

Suatu hari sesame kengkawan tu kume tanya le pase ape dia minat sangat nak ambik kursus doktor pergigian? Tau apa dia jawab?

Dia kata, kalau nak pegang pipi anak dara orang, cuma doktor gigi je yang boleh buat tak kena marah dek mak bapak dema. Boleh buat depan orang pulak. Kalau bukan doktor gigi, kalau buat begitu tentu je kene penyepak!!!!

Cantik punya jawapan.

Kawan teman tu memang dapat masuk university buat kursus doktor gigi, tapi separuh jalan je. Sampe taun dua je…. tak boleh masuk tahun 3…dia kene tendang dari universiti… Tak lulus taun 2

Tu lee, kalau niat tak betoi tu, jangan harap le nak sampe hajat.

Tut tut andeh temanpun doktor gigi juga….. Pueh..

SOAL JAWAB PERTANIAN

Ruang ni teman tujukan khas untuk mereka-mereka yang ada masalah terutamanya yang nak molekan perusahaan dalam bidang pertanian.

Kalau soalan tu khusus tentang buah-buahan tropika, insyallah, teman boleh jawab secara langsung, kalau soalan pertanian yang am, insyallah teman boleh jawab juga, Tapi kalau soalan itu berkaitan dengan ternakan ke, perikanan ke, akuakultur ke, teman tak berape reti sangat. Insyallah teman akan bantu carikan dimana boleh mendapatkan jawapannya.

Sekarang ni nak dapatkan maklumat dah tak susah lagi. Kita boleh cari melalui internet atau pergi ke tempat dimana perusahaan tu telah dibuat. Organizasi yang sedia membantupun dah banyak, yang boleh kita tumpang berkongsi maklumat maupun pertolongan.

Matlamat kita supaya pengusaha-pengusaha terutama dari kalangan IKS, dapat bersedia dengan ilmu yang tinggi, mantap serta amat faham akan perusahaan yang akan diceburi nanti.

Dalam perindustrian hiliran di bidang pertanian, masih banyak lagi yang belum diterokai. Ramai orang tidak tahu khasiat dalam buah-buahan juga ada mengandungi bahan sepertimana yang terkandung dalam herba, malahan ada yang lebih baik lagi. Contohnya, kulit buah manggis.

Kepada IKS yang berminat, sebelum terlibat dalam sesuatu aktiviti pertanian, pastikan dada telah diisi dengan ilmu serta maklumat sebagai bekalan untuk menerajui dan menghadapi kemungkinan-kemungkinan dan kebarangkalian yang mungkin menjadi halangan anda untuk menuju ke mercu kejayaan.

MASALAH DALAM PERUSAHAAN PERTANIAN

Ni pun kemudian teman masukkan..

BUAH-BUAHAN TROPIKA..

Belimbing.
Ada orang tanye pade teman, bagaimana potensi tanaman belimbing di Malaysia.
Teman kata, kita di Malaysia ni amat bertuah, kerana kultivar belimbiang yang kita ada adalah yang terbaik di dunia.

Kehendak-kehendak manusia ni berbeza antara lidah orang Europah dan lidah orang Asia. Orang Asia sukakan buah yang manis dan ranggup, manakala orang-orang europah lebih suka pada buah yang masam sedikit.

Kita ada kultivar belimbing yang dapat memenuhi kedua-dua cita rasa orang-orang di Europah dan Asia ini. Kultivar B 17 yang rasanya amat manis, amat sesuai untuk orang-orang di Asia seperti Singapura, Jepun, Hong Kong, Cina, Korea, Thailand, Indonesia dll, manakala kultivar B 10 yang rasanya masam sedikit amat sesuai untuk orang-orang Europah.

Belimbing adalah antara pilihan tanaman yang baik untuk diusahakan. Ia boleh diuruskan supaya memberi pulangan yang berterusan sepanjang tahun. Walaupun belimbing boleh dikategorikan sebagai buahan bermusim, tapi sudah ada teknologi untuk kita menghasilkan buah belimbing sepanjang tahun.

Untuk tujuan ini, keluasan kawasan perusahaan harus antara 20 ekar atau lebih. Plot di bahagi kepada sekurang-kurangnya 4 plot (5 ekar satu plot) dan setiap plot di aruh untuk berbunga selang sebulan.

Ini bermakna, plot 1 di aruh untuk berbunga pada bulan pertama, plot 2 untuk bulan kedua, plot 3 untuk bulan ke 3, plot 4 untuk bulan ke empat. Seterusnya, untuk bulan ke 5, di aruh kembali plot yang pertama, yang ketika itu sudahpun di tuai buahnya.

Adalah lebih baik kalau kawasan perusahaan dapat diperbesarkan kepada lebih luas dan kawasan dibahagi kepada 5 atau 6 plot, memberikan ruang masa selama 1-2 bulan untuk pokok pulih dari tekanan (stress) setelah berbuah dan di tuai, sebelum diaruh sekali lagi untuk berbunga.

Ataupun , kurangkan keluasan kawasan plot dari 5 ekar kepada 3-4 ekar sahaja untuk setiap plot, dan seluruh kawasan di bahagi kepada 5-6 plot.


Untuk pembungaan, pokok belimbing amat bergantung pada pangkiasan, pembajaan dan pengairan. Pangkasan juga dapat mengaruh pokok belimbing berbunga serentak. Ini amat berguna untuk tanaman belimbing secara komerrsial, kerana ia dapat memudahkan penuaian buah, apabila semua buah matang atau masak dalam masa yang serentak.

Sekiranya buah masak berperingkat-peringkat di pokok yang sama, ia akan menyukarkan penuaian, disamping kutipan hasil buah yang sedikit pada setiap pusingan penuaian. Pengusaha juga harus menggunakan pekerja memetik buah berkali-kali di pokok yang sama.

Cara ini akan meurunkan keefisienan penggunaan tenaga kerja.

Latihan dan pangkasan pokok belimbing boleh dimulakan se awal 3 bulan selepas menanam di mana dahan-dahan di pangkal pokok dicantas. Waktu umor pokok sekitar 6-8 bulan (bergantung kepada penjaggaan) seharusnya batang pokok dipangkias setinggi 1.5 - 2.5 kaki dan membiarkan dahan terbentuk di paras tersebut, dilentur supaya rending, agar dapat memudahkan pengurusan untuk membalut serta memetik buah.

Memadai setiap pokok mempunyai 3-4 dahan utama sahaja.

Sebagai panduan, pangkasan harus menghasilkan pokok yang tidak terlalu rendah (nanti patah pinggang pekerja) ataupun terlalu tingi (nanti patah tengkok pulak). Ketinggian yang baik hanya sekitar 4-6 kaki sahaja.

Pokok seeloknya dilatih untuk berbuah sekitar 8-10 bulan dan tuaian dibuat sekitar 2 bulan kemudian.


Setiap dahan untuk pokok yang berumor 2-3 tahun dibiarkan
hanya lebih kurang 8-10 biji sahaja, bererti hanya sekitar 30-40 biji sahaja (8-10 x 3-4 dahan) sepokok semusim. Ini bererti, setiap pokok akan dapat menghasilkan tuaian sekitar 8-10 kg per pokok. Satu ekar kawasan boleh ditanam antara 300-360 pokok, bergantung pada jarak tanaman.

Kalau terlalu banyak dahan, terlalu banyak buah, kualiti buah akan menurun. Harga ladang hanya akan dibayar sekadar 50-70 sen sahaja. Badan penat, kos membalut meningkat, pulangan tarak!!!!

Angaran produk satu ekar dengan andaian di atas adalah sekitar 3000- 3600kg per ekar. Harga ladang buah belimbing adalah lebih kurang RM1.20-1.50/kg, memberikan pulangan sekitar RM3600 – 5200 seekar semusim (4 bulan). Walau bagaimanapun sekirnya anda menjual sendiri buah yang dihasilkan harga runcit adalah sekitar RM3.60-4.00/kg. Manakala harga untuk diekspot akan mencecah 3-4 kali lebih tinggi dari harga tempatan.

Tahun demi tahun, pokok bertambah besar dan hasil akan kian bertambah.

Sekiranya tidak berkeupayan untuk memdapatkan kawasan tanaman sekitar 20-30 ekar, adalah disarankan beberapa petani bersatu dan mengusahakan dalam satu kelompok yang dapat mengumpulkan keluasan kawasan sekitar 20-30 ekar. Harus ada pemuafakatan, siapa yang akan mengaruh pembungaan di bulan berapa, supaya hasil produk ladang dapat memberikan kesinambungan, menghasilkan buah setiap bulan.

Pemuafakatan ini akan memberikan tambah nilai dari segi skala ekonomi penggunaan peralatan seperti pam air, peralatan kawalan rumpai, kawalan lalat buah, malahan memungkinkan perkongsian penggunaan pekerja juga.

Di samping itu, masalah pemasaran juga dapat diatasi. Oleh kerana peraih atau pembeli mendapat kepastian bekalan yang berterusan, mereka tidak akan mencari unsur yang lain untuk mendapatkan jaminan bekalan yang berterusan dan berkepastian.

zaa.




Saturday, April 3, 2010

Nangka berbuah pisang



Ye bebeno sikit ni!!! Memang le kalau Allah nak sesuatu tu berlaku Dia cuma manyebut ‘Kun Fayakun…’ je, maka jadi le terus …



Teman kebetulan tau sikit sebanyak tentang nangka bio teman terangkan apa yang terjadi….


Penerangan teman ini berpandukan ilmu botani, atau dalam bahase kitanya memadai dengan kata ilmu tumbuh-tumbuhan.

Bunga buah nangka ni termasuk dalam kumpulan buah kompaun, atau orang p[utih kate, ‘multiple fruits’, di mana bunga-bunga dalam setangkai tu bergabung atau ‘fuse” menjadi seopah-olah sekuntum bunga je.

Setiap yang kita nampak seperti duri tu sebenonya adalah sekuntum bunga, Dengan lain perkataan sebiji nangka yang telah ranum atau masak tu sebenarnya adalah sejambak buah yang bergabung menjadi sebiji buah je.

Bunga nangka ni ada dua jenis, bunga jantan dan bunga betina. Kalau kita tak kenal tak apa, pokok nangka tu sendiri boleh kene, yang mana bunga jantan yang mana bunga betina. Dema dah cam, tak kan tersalah pilih, bunga jantan tak akan memilih ilih bunga jantan pulak.





Secara ringkas kalau nak kelai bunga betina, yang inilah yang akan jadi buah. Kebiasaannya tumbuh pada pangkal batang ataupun di pangkal dahan. Tankainya beso, dekan sebeso jari kelengking. Apabila bnga tu ‘anthesis’ ataupun bahasa kitanya balig ato cukup umo, kita nampak ada macam rambut putih tejongkat pada duri yang sedang membeso tu. Yang itu dikatakan ‘stigma”. Duri tu sebenonya apa yang ahli botani panggil ‘pistil’.

Kalau stigma ni dipersenyawakan, dia akan menjadi uleh nangka. Kalau tak di persenyawakan dia akan jadi jerami nangka.


Jadi, sebenonya, jerami nanggka tu adalah bunga nangka yang tak menjadi uleh atau tak menjadi isi nangka.

Kalau kita perhatikan bunga jantannya pulak, biasanya di ujun julai. Tangkaiya halus je, adele sebeso bilah gerapi. Waktu dia ‘balig’ kita akan nampak debu bewarna kuning. Ini dipanggil debunga atau cakap orang puteh. ‘pollen’. Ini sebenonya benih jantan, serupa dengan yang kita keluokan, ‘ayo mani’.

Dalam he nangka yang dikatakan berbuah pisang tu, sebenonya, tempat gabungan ataupun cantuman antara bunga tadi tidak berlaku dengan kemas. Bila buah membeso, tempat gabungan itu tadi tekeluo, tangge, dia tak lekat kuat.

Yang kita selalu nampak macam duri nangka tu, ataupun bahagian ‘pistil’ tu masih ada pada nenconot ulas, satu ulas satu ‘pistil’. Bila bahagian pistil tadi tu terlekat pada menconot ulas nangka tu, kita nampak macam buah pisang pulah. Menconot buah pisang tu sebenonya memang ‘pistil’nya le.

Jadi, yang macam tu kita dah keliru, kita sangkekan nanggka berbuah pisang pulak….




Alhamdulillah…. Teman dulu masa sekolah dulu tu teman menumpukan belajo sains, kalau tidak temanpun macam kebanyakan mengkome juga leeee…. Nangka berbuah pisang.