Pengorbanan Mak Teman sebagai Ibu Mithali...

Bebaru ni mak teman dapat anuggerah 'Ibu Mithali'.

Bila teman dah beso panjang ni, dan ada anak sendiri, dah dapat menantu, teman baru dapat bayangkan bagaimana sengsaranya mak teman mendidik, membesokan anak-anaknya yang 9 orang, supaya menjadi 'orang'.

Berbeza dengan menternak orang. Kalau menternak ni cuma bagi makan, minum, belikan baju, seluo, kain, bagi duit untuk belanja. Tapi kalau naj menjaga sampe menjadi orang, kena masukkan ajaran kerohanian, sofan santun, budi bahasa, bertimbang rasa, menghormati orang tua dan sebagainya.

Kalau menternak orang, silap-silap jadi beruang...

Mengikut apa yang dia cerita, dia kawin masa umo 13 tahun. Pada masa itu dia dah temasuk dalam gulongan 'tak laku' atau istilah orang sekarang ni 'andartu'. Pada masa itu kebanyakan anak dara kawin pada umor 10-12 tahun.

Maknanya kalau ikutkan standard orang sekarang ni belum masuk sekolah menengah lagi. Agaknya, kencingpun tak lurus lagi... masih mereco-reco kat peha lagi...

Tok teman dulu tu kalau standard orang kampung, dah termasuk dalam gulongan 'orang berada', jadi orang agak takut nat nekat dia. Apa lagi nak minang anak dia. Adik mak teman, Mak Cik Jeriahpun lewat nikah juga. Dah 17 tahun baru kawin.

Masa mak teman beranakkan teman, umor dia dah 17 tahun. Dalam masa 22 tahun selepas teman jadi, mak teman dapat 9 orang lagi, dan seorang 'simpan' - lahir waktu 7 bulan mengandung, tak cukup umor. Jadi teman ada 8 orang aje adik. Setiap sorang tu jarak lebih kurang 2-3 tahun.

Teman ingat adik teman yang simpan tu. Masa teman nak pergi sekolah pagi tu , pah teman tunjukkan dia pada teman. Dia kecik je. Masa tu adik teman tu berbalut dengan kail pelikat apak teman. Pah teman bukakan kain pelekat tu nak tunjukkan 'burung' dia pada teman.

Adik teman lelaki. Ini adik teman yang ke 4

Pah teman cakap, ' ini adik yeop yang baru....' Pah teman membahasakan teman 'yeop' sebagai abang tua.

'Tapi yeop tak boleh jaga dia. Tak boleh main dengan dia....'

Dalam kepala teman ketika itu tak boleh main tu tak apalah ... tunggu dia besar je...sebab adik teman tu kecik lagi....

Kat sekolah ari tu, teman rasa seronok sangat sebab dapat adek baru. Kalau boleh tu teman nak balik cepat-cepat. Masa tu teman tak faham lagi yang sebenonya adek teman tu di lahirkan tidak bernyawa...

Bila balik dari sekolah, teman teruih betanya pada mak teman, mana dia adik baru....

Teman nampak dia pandang kelain je... nampak linangan air mata dia.... Lepeh tu, pah teman tarik tangan teman pergi ke dapor... dia juga berlenang air mata....

Dalam lenangan air mata pah teman bagi tau,'...pagi tadi kan pah dah bagi tau yeop tak boleh main dengan dia?... Teman mengangguk je dalam kebingongan...

'Adik yeop dah mati....', pah teman bagi tau direct to the point.'Dah di tanam dah...'

Baru le teman tau kenapa mak teman mengalirkan air mata...kenapa pah teman juga mengalirkan air mata...'. Temanpun turut serta mengalirkan air mata....

Itulah kasih ibu pada anaknya. Walaupun belum pernah menjaganya, namun kasih sayang antara dua insan yang bernama ibu dan anak telah terjalin erat...

Sebenonya teman tak tau mak teman dah beranak. Malam, sebelum tidur, nampak biase je. Cuma, pada malam tu apak teman yang hidangkan makan. Mak teman baring je ateh tilam.

Kami tak ada katil, semua anak beranak tidur atas lantai je. Bilikpun tak ada. Bahagian tempat tidur tu berlantaikan papan, tapi bahagian dapur, berlantaikan batang pinang yang dibelah lapan. Bahagian dapur untuk memasak dan membasuh pinggan mangkuk, lantainya di buat dari buluh di belah 4.

Itulah senario romah teman waktu tu. Rumah tu berkeadaan macam tu sampe teman tingkatan 3.

Semase teman tingkatan 3 tu apak teman berpeluang dapat beli rumah jiran. Dia jual RM500 je. Itupun bersengkang biji mata apak teman nak meli rumah tu dulu.

Yang meruntuh dan membena semula rumah kayu tu ialah Pak Wok, apak kawan teman yang teman cerita dulu tu, Osman Dahari.

(Nama sebeno Pak Wok tu Dahari, Wok tu gelaran nama manja bagi seseorang yang amat disayangi. Lain-lain nama manja termasuk le Wah, Intan, Payong dll.)

Suatu hari lebih kurang bulan Mac, teman di suruh oleh guru kelas teman dapatkan RM15/ untuk bayaran peperiksaan LCE (Lower Certificate of Education). Sekiranya teman tak boleh bayar RM15 tu teman tidak dibenarkan ambik pereksa.

Zaman sekarang ni LCE tu sama le dengan pereksa PMR (Peperiksaan Menengah Rendah), atau sebelum tu dikenali dengan nama SRP (Sijil Rendah Pelajaran). Teman pinjam basikal kawan, untuk balik ke kampung. Perjalanan lebih kurang 1 jam lebih sikit.

Sampe di rumah, ketika itu Pak Wok sedang bertukang membena semula rumah teman. Bila teman kabokan pada apak teman, cik gu nak RM15/ tu, dia berpandang-pandang dengan Pak Wok.

Kata apak teman, 'apak ada RM15 tu, tapi apak nak mayo Pak Wok. Minggu sudah Pak Wok dah pesan....'

Pak wok yang pada masa itu ada di atas kaso bumbuung rumah yang sedang di bena tu menyahut, 'Mike bagikan le pada dia dulu.... Kalau tidak dia tak dapat ambik pereksa pulak....'

Pada masa itu teman tak faham apa pengurbanan Pak Wok Pada teman.

Sekarang ni baru le teman tepikio. Apa kata kalau wang RM15 tu dulu diperlukan oleh Pak Wok untuk beli beras, untuk keluarganya? Apa kata kalau wang itulah juga yang diperlukan untuk sesuatu amat penting?

Itulah pengorbanan Pak Wok pada teman....

Tapi Alhamdullillah, di saat kematian Pak Wok, teman sempat meluangkan masa untuk menjengok mayat beliau. Memang ada terukir satu senyuman di wajah Pak Wok.

Bila result LCE teman keluar, teman dapat le dua tiga mata 'A' , tapi teman gagal dalam bahasa Inggeris. Maknanya nanti bila teman tingkatan 5, atau pada masa itu dikenali juga dengan darjah 9, walau bagaimana baguih result yang teman dapat, teman cuma akan diberikan sijil MCE (Malaysian School Certificate), yang laku di Malaysia je.

Tak ada peluang le nak ngaji di Englan.

Pada ketika itu kalau lulus bahasa Inggeris, dua sijil akan ditawarkan serentak, dengan cuma mengambil sattu peperiksaan je. Satu lagi sijil di kenali sebagai SC 'O' level (School Certificate 'ordinary' Level. Sijil SC ini laku untuk melanjutkan pelajaran di England.

Dah panjang dah ni. Tak jadi teman nak cerita pase mak teman. Nanti teman sambung lain kali je.

Jemputan Walimatul-urus

Assalamualaikun kepada semua sahabat dan taulan, sedare mare, anak-anak buah, guru-guru yang pernah dan sedang mengajar di SKM, bekas-bekas murid serta yang sedang belajar di SKM.

Saya menjempunt semua sahabat dan taulan members semua ke majlis perkahwinan anak saya, Idham Mursyidi dan pasangannya Azhana Sharim:

Tarikh: 26hb Jun 2010 bersamaan 13 hb Rejab 1431h, hari Sabtu

Waktu Jamuan: 12.00th - 6.00pm

Alamat: 154 Persiaran Seksyen 3/11

Bandar Putra Bertam,

13200 Kepala Batas, Pulau Pinang

No tel (h/p) 0124850246

Mintak habokan pada kengkawan. Pepakat datang rerame.

Kehadiran kalian amat di alu-alukan

Terima kasih.

Zainal Abidin Aziz

DARI KOSMO

Mastura buah nangka terbaik

Oleh RIZAM ZAKARIYA
mohdrizam@kosmo.com.my

ZAINAL ABIDIN menunjukkan nangka madu Mastura yang terhasil daripada penyelidikannya di Kampung Paya Tok Akil, Tasek Gelugor, Pulau Pinang baru-baru ini.

---

NANGKA Mastura pertama kali diketengahkan kepada umum sekitar tahun 2000. Ia diiktiraf sebagai varieti buah nangka tempatan yang terbaik pernah dihasilkan setakat ini.

Mampu mencecah berat sekitar 20 hingga 30 kilogram (kg) sebiji selain menghasilkan ulas yang manis dan berwarna keemasan, kualiti nangka Mastura telah mengangkat nama buah tempatan.

Malah, penggemar buah-buahan tempatan yang pernah merasainya pasti bersetuju bahawa nangka Mastura merupakan nangka terbaik pernah dinikmati.

Namun, populariti Mastura menyebabkan umum kurang mengenali individu yang bertanggungjawab menghasilkan varieti nangka tersebut.

Juga digelar nangka madu, ia merupakan gabungan daripada nama Mas yang membawa maksud warna isi yang keemasan manakala tura pula membawa maksud tanaman untuk rakyat.

Ia adalah hasil ciptaan Profesor Dr. Zainal Abidin Abd. Aziz ketika beliau masih bertugas sebagai pensyarah di Pusat Pengajian Sains Kaji Hayat, Universiti Sains Malaysia (USM) Pulau Pinang sekitar tahun 1980-an.

Menurutnya, varieti nangka Mastura hanya diketengahkan setelah menyempurnakan penyelidikan selama dua dekad mengenai buah istimewa itu menerusi geran penyelidikan USM bernilai kira-kira RM1 juta.

Jelasnya, pada peringkat awal kajian, beliau telah bekerjasama dengan sebuah syarikat swasta dari Gopeng, Perak dan mengumpulkan sembilan genetik nangka terbaik dari seluruh Asia Tenggara untuk dikaji.

"Daripada sampel itu, sebanyak 400 titisan genetik berjaya dihasilkan dan selepas lapan tahun kajian, enam daripadanya diperkenalkan sebagai varieti baru dengan nama CJ-1, CJ-2, CJ-3, CJ-4, CJ-5 dan CJ-6.

BERAT nangka Mastura di antara 20 hingga 30 kilogram sebiji.

"Selepas tiga hingga empat tahun ditanam dan mengeluarkan buah, orang ramai menggelarkannya nangka madu," katanya ketika ditemui Kosmo! di ladang penanaman nangka Mastura di Kampung Paya Tok Akil, Tasek Gelugor, Pulau Pinang baru-baru ini.

Di atas tanah seluas 12 hektar milik Lembaga Kemajuan Wilayah Pulau Pinang (Perda) yang dijadikan tapak kajiannya, Zainal Abidin kini turut menjalankan penyelidikan 20 buah-buahan tropika lain termasuklah durian belanda, jambu air, belimbing, longan, rambutan, pulasan dan roselle.

Walaupun berjaya menghasilkan nangka yang mempunyai ciri-ciri baik, namun kajian terhadap varieti nangka tidak terhenti di situ sahaja.

Menurut Zainal Abidin, sebanyak 400 titisan genetik daripada enam varieti CJ-1 hingga CJ-6 telah dikaji semula dan selepas lapan tahun, satu titisan daripadanya telah dipilih. Mengapa?

Ini kerana ia mempunyai sifat-sifat yang dikehendaki iaitu mempunyai saiz buah yang besar, mengeluarkan ulas yang manis dan isinya yang keemasan.

Varieti itu diperkenalkan kepada umum dengan nama CJ/USM 2000 Mastura yang kemudiannya menerima nama jolokan nangka Mastura seperti yang dikenali pada hari ini.

Malah, nangka Mastura juga mempunyai ciri-ciri yang baik. Antaranya ialah buahnya berbau harum, isi yang tebal, buah tidak mudah rosak, pokok yang lebih tahan serangan penyakit dan berbuah sepanjang masa.

Jelasnya, pokok nangka Mastura dengan ketinggian di antara 4.5 meter hingga 5.4 meter mampu mengeluarkan buah pertama selepas 18 bulan ditanam. Ia boleh mengeluarkan dua putik buah dalam tempoh sebulan selain mampu hidup selama lebih dua dekad.

Sehingga kini, varieti nangka Mastura paling banyak ditanam di Pahang yang melibatkan keluasan ladang kira-kira 1,200 hektar manakala di Terengganu dan Selangor pula melibatkan penanaman masing-masing seluas 160 hektar yang benihnya dipasarkan menerusi Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK) di negeri itu.

ISI nangka Mastura kuning keemasan.

Sebagai kesinambungan kepada kejayaan yang telah dihasilkan menerusi penemuan varieti nangka Mastura, Zainal Abidin yang telah bersara sebagai pensyarah di USM masih lagi meneruskan kajiannya.

Kini kajian terbarunya yang dilaksanakan sejak lima tahun lalu sudah memasuki peringkat penilaian terhadap 200 sampel titisan yang dihasilkan daripada kacukan beberapa jenis nangka terbaik termasuklah nangka Mastura.

"Kajian terbaru saya ini dijangkakan dapat menghasilkan empat lagi baka baru nangka yang mempunyai ciri-ciri baik, mungkin lebih baik daripada nangka Mastura.

"Saya jangkakan dalam masa setahun dua lagi, ia dapat diperkenalkan kepada umum untuk ditanam secara komersil di kawasan pertanian," katanya.

Ada orang marah Pak Pin

My response to comments to Pak Pin's FB.

Pak Pin, Pengarah Pertanian Perak, write a short message to me in my FB:

(I cut and paste the message below)

Arifin Abdul Latif: Sdra Zainal, ada orang marah kat saya ttg ni...cuba lihat: Arifin Abdul Latif a bit on naked jackfruit... | sedikit tentang nangka 'bogel'(alihbahasa tu!?) kat wall sy. tq.

So I look up at his FB and probably what he meant was this response to his page:

(I cut and paste the message below)

Belerin Lau: Arifin, Tolong jangan pos gambar seperti ini ya !!! Kita ada ibu dan anak dalam Site ini !!! Tolong faham ya !!!

And I saw his explaination:

(I cut and paste the message below)

Arifin Abdul Latif: sdra belerin lau, maaf kalau sdra sangka saya berniat buruk. ianya sy petik dr wall rakan (zainal abidin) yg menceritakan ttg botani buah nangka ini, satu ilmu pertanian. a thousand apologies if it erks you, it never crossed my mind that some people out there thinks its 'uncalled' for! belerin, pls click here for more info, tq:

http://www.facebook.com/UNICORNALIEN#!/album.php?aid=2067658&id=1240906849

I feel obliging to response to Pak Pin’s SOS call.

My response is….

I don't intend to insult anybody, and as a matter of fact i was just pointing out the botanical explanation to the phenomena. The title of original articles was ‘nanggka berbuah pisang’ and another article written in English by Mekasari was, ‘Naked jackfruit’

What is produced by the nangka fruit is not pisang or banana. So by assuming it was pisang produced by the nangka fruits, as assumed by most people, is wrong. It is actually nangka, and remain nangka, taste like nangka, not pisang. I(f you look closely at the fruitlet, it look very much like nangka, except that it has a teat at the tip. The teat-like structure is actually the stigma of the flower.

Not too sure which is the vulgar or the obscene part or the objectionable wordsIs it the picture itself where the 'banana' appeared to have teat at its tip or is it the word 'naked'. . I read her article again, and she mentioned the flower.

I can't help much if it is the picture. However you will understand a bit more if you look at photos in my web. It is naturally occurring. However, if it's the word naked, i can explain.

http://www.facebook.com/UNICORNALIEN#!/album.php?aid=2067658&id=1240906849

I had looked up in 3 dictionaries for the meaning of word ‘naked’. In short I can pick up 11 meaning on 'naked'. Among them:

1. Bare skin, not covered by clothing,
2. Openly displayed or expressed and often threatening or disturbing
3. Without the usual covering or protection
4. Plain and lacking any decoration
5. Unarm and defenseless
6. Without or unaccompanied by a particular quality ot thing
7. Without any naturalcovering in the form of earth, vegetation or filiage
8. Without hair, fur, scales, shell or feather
9. Without a covering of leaves or hairs
10. Used to described conifer seeds that are not enclosed in an overy
11. Used to described flowers without sepals or petals

I'm a botanical scientist, i used the conventional terms in botany. I tough my students botanical words used by conventional botanists, such as ‘naked’. I was trained in US and UK.

En Arifin Abdul Latif (Not sure if he is already a Datuk), is also a professional person. He is the State Agriculture Officer of Perak State. His basic background is agriculture, which is an applied botany. He is not ‘kutu’.

Many of those that gave their comments on my web are professional people. And many of them are biology based or particularly botany base during their university days. We learned about sexual principles in classes. Males and female students in the same class. When the professors were teaching, we just concentrates on that. Before examination, the students, male and females participated in discussed about subject.

So Mrs Lau, I assume you must be professional people as well, or at least you are educated, otherwise you will not ‘touch’ computer, what more internet. Perhaps not in biology or botany.

So, if you like your children to pick up sciences in school, you have to 'open-up' yourself. Maksud saya bukan buka bajulah... 'buka minda anda' and that will be very useful for your children. Guide them to proper prospective in their thinking.

Forgive me if my words are too hush……

Zainal.

MASA MEMUDA

Tahun 1973 tahun teman berangkat ke US. Bulan Disember. Pertama kali naik kapal terbang.

Nak cerita tentang kebodohan/kejahilan teman. Sewaktu teman masih kat sekolah menengah, teman ingatkan naik kapal terbang tu kita bercelapak je kat badan kapal terbang tu. Kaki terjuntai kebawah.

Teman bayangkan macam kita naik rakit batang pisang ketika mandi kat sungai perak.

Waktu itu teman cuma nampak kapal terbang di udara. Nampak kecik je. Tak pernah tengok bila kapal terbang tu turun kat airport.

Mana nat tengok kapal terbang, pergi airport pun tak ponah.

Tanggapan begini terbawak-bawak hingga le teman kat Kolej Pertanian. (betapa jahenya teman ketika itu). Masa tu dah ada iklan naik kapal terbang. So terbukalah sikit minda…. Dapat bayangkan dah kita duduk dalam kapal terbang, macam dalam bas, bukan celapak kat atas kapal terbang….

Teman bertolak dari Subang hari isnin malam, sampai esok pagi kat Hong Kong hari selasa. Malam itu juga, malam selasa, beranggkat ke Tokyo dan sampai pagi esoknya.

Tau apa jadi? Bila sampai ke Tokyo masih pagi selasa lagi….

Aai, macam israk mikraj pulak.

Memang dalam tiket tu tertulis bertolak petang selasa dari Hong Kong dan sampai pagi selasa kat Tokyo, tapi teman buat tak peduli je, mungkin salah taip. Rope-ropenya betul… Sampai pagi Selasa. Memang tak diterima akal.

Ingat cerita ’round the world in 80 days’ tak? Macam mana dia ingatkan dia dah kalah pertaruhannya?

Bila kita melintasi garisan tarikh antarabangsa (International Date Line), dari arah barat ke timur, kita akan untung sehari.

Tapi kalau kita melintas dari timur ke barat, kita hilang sehari. Umpamanya kita bertolak dari San Francisco ke Hong Kong, pada hari isnin. Sampai Hong Kong pada hari rabu. Kita hilang hari selasa, walaupun penerbangannya hanya sekitar 16-17 jam je.

Dari Tokyo, teman ke San Francisco. Orang sana sebut SF je. Macam Kuala Lumpur sebut KL je.

Dari SF ke Dallas, tempat President Bush dulu tu. Transit dari situ ke Baton Rouge, di Louisiana. Teman mengaji kat Louisiana State Univerrsity (LSU) selama lebih 4 tahun, Lebih lama dari bersekolah kat SKM.

Masa buat BSc kat LSU, teman pulun betul-betul, teman habiskan dalam masa 2 tahun je. Budak-budak Amerika biasanya buat BSc dalam masa 4 tahun. Cuma teruk le sikit. Orang cuti Summer time, teman masih merengkut berkuliah dan kat library. Tapi, hasilnya ‘berbaloi-baloi!!!. Teman dapat hampir semua ‘A’ . ‘B’ ada le sikit-sikit. Temanpun tak sangka teman boleh buat macam tu.

Tapi sebenonya, kat LSU dulu tu, kalau ada pelajar Malaysia dalam department tu, mesti budak Malaysia yang jadi best student. Tapi ialah…. Malaysia pun ketika itu hantar semua top-top students je.

Bayangkan, nak hantar sorang pelajar ke Ameraka, kos nya hampir RM100,000 setahun, hampir 10 orang pelajar kat universiti tempatan untuk 3 tahun. Ketika itu hanya sekitar RM6000 je kos bagi seorang pelajar di Universiti tempatan hingga tamat kursus, dalam masa tiga tahun.

Masa itu ada Univ Malaya, Univ. Kebangsaan dan Univ Sains je kat Malaysia ni. UPMpun belum ada lagi. Ketika itu masih Kolej Pertanian Malaya lagi.

Kitapun (pelajar-pelajar Malaysia) pakat-pakat pulun belaka. Tak mau kecewakan kerajaan kita. Tak mau kecewakan mak bapak kat kampung.

Belajar di luar negeri ni best. Semua kerajaan tangggung. Beli seluar dalampun kerajaan tanggung. Kot, baju tebal (winter clothing) tai, kemeja, tali pinggang…pendek kata semualah… Beli buku kerajaan tangggung semua.

Pada ketika itu teman dan kawan-kawan dari Malaysia diberikan US$300.00 sorang. Moncah. Memang moncah.

Teman beli kereta sebiji. Harga cuma US$800.00 je. Kereta baru berumor setahun. Teman beli di lelong kereta polis. Polis pake kereta setahun je, lepas tu dia lelong kereta tu.

Power dia, huhhhh…tekan minyak sikit je, mencicit larinya. Kereta polis Amerikalah katakan…..

Tapi tu dia minyak, heropnya bebeno, 8 batu je segelen. Tapi harga minyak ketika itu cuma US 25 Sen je.

Kereta beso. Bila belunjo, kita duduk belah dereba, ujong kaki tak sampai lagi ke pintu belah passenger. Tu nak ceritakan betapa lebonya kereta Amerika ketika itu.

Bila teman nak balik, ada member bekenan kereta teman. Dia bayo US$ 800.00 juga… Teman tak tanya dua kali lee…

Kalau kenangkan tu semua, memang enjoy.

Tapi kat adek-adek teman kat Malaysia, teman tak lupa. Nyemedang je teman kirimkan sekepin dua duit Amerika.

Teman anto US$50, kat sini dah dapat dekat RM200… moncah beno le…. Baju T-Shirt LSU, teman anto belaka.

Ada beberapa kali teman telepon kat Malaysia. Nak cakap dengan mak teman. Tau di mana tempatnya?

Ingat tak kedai Abun, bawah tebin tu dulu? Kat situ le teman telepon. Teman kira le berapa jam perbezaan antara waktu Malaysia dengan waktu Amerika. Tu teman kabo le suruh nanti jam berapa-jam berapa waktu malaysia di kedai Abun tu.

Waktu itu tulis surat je. Tak ada email lagi. Lebih kurang dua minggu sebelum teman nak telepon tu, teman tulis surat dulu suruh siap-siap.

Abun ni pun macam dah peham sanggat. Dia tak bagi sapepun guna teleponnya waktu itu. Kalau ada orang pangggilpun dia kata, panggil kemudian, dia sebuk sekarang.

Cina kedai tu pun seronok beno apak teman gunakan telepon dia.

Dia cakap pada orang lain,’ ini olang melayu kampong banyak pandai… Ata anak baca Amelika…’ Sayapun tata anak baca sampai amelika….

Bapak teman cerita, ‘rasa mengepak rasanya…’ bila Abun cakap pada orang lain macam tu. Seronok dia anaknya lepeh ke amerika.

Walau macam manapun, teman harap ada le puak-puak kebelakangan ni sampe ke tempat teman belajo dulu tu.

Nanti teman cerita yang lain pulak.

NANGKA OH NANGKA

Nangka for a start…..
(Nangka-sebagai permulaan….)

Mesyarakat umum menganggap pertanian itu satu kerja yang mudah. Satu kerjaya yang boleh dilakukan oleh gulngan yang tak berilmu, satu pilihan kerjaya yang terakhir. Apabila dah tak ada kerja lain, barulah pilih pertanian. Ataupun pilihan sementara menunggu untuk mendapatkan kerjaya yang lebih tetap. Tak ada ilmu tentang pertanianpun tak apa. Tak ada kesungguhan pun tak apa.

Ini sebenarnya satu pandangan yang meleset. Kerana itulah kebanyakan mereka yang terlibat dalam aktiviti pertanian akhirnya gulung tikar…..

Sebenonya ini bukanle pandangan orang-orang kampung je, orangg-orang yang ponoh jadi pegawe beso kerajaan, ponoh duduk di kerusi empuk dalam bilik berhawa dingin, orang-orang yang bernama pun berpendapatan begitu. Rame diantare mereka yang terlibat dalam aktviti pertanian setelah bersara. Dema ni pulak kalo nak dapat bantuan dari kerajaan, memang tak ade masalah… Mintak apa je boleh dapat. Mintak tanah, dapat. Mintak subsidi benih, dapat. Mintak subsidi baja, dapat. Pendek kata apa aje, tentu boleh dapat, kerana mereka ni memang kene pada pihak atasan….

Dema ni, kengkadang tu elok stat je, belum ape-ape lagi.... dah abih cerita….

Sebagai panduan le, teman nak bagi sikit tentang berkebun. Itu yang teman tau, jadi teman nak kongsi pengalaman teman serta apa yang telah teman lalui bila terlibat dalam aktiviti perkebunan buah-buahan tropika.

Teman nak ambik tanaman nanke sebage contoh, sebab teman memang bekenan pada nangka ni.

Sebelun nak mole, mengkome kena tau banyak perkara. Cari ilmunya dulu,. Cari maklumatnya dulu. Dah dapat barulah mole mengorak langkah…. Antaranya yang mengkome kena tau:-

1. Kena tau pokok apa nak tanam. Dalam he ini teman pilih nangke sebab:

• a. Kena buat bersungguh. Sistem ‘3T’ atau Tebas, Tanam dan Tinggal tak boleh pakai….
• b. Buah ni tak bermusim. Bila-bila mase ada buah. Jadi bekalan tak putuih. Kalau buat kilang memprosespun, boleh jalan sepanjang tahun. Kalao pilih rambutan atau manggis atau durian, kilan akan berfungsi selama 6-8 minggu je, kerane cuma sepanjang waktu tu je yang boleh ambik buah. 10 bulan yang lain, tak ada buah nak diproses, kilang akan tutup 10 bulan, dan tunggu tahun depan bila musim buah datang lagi, baru kilang bukak semula,
• c. Cepat memberi hasil. Kalau mengkome ambik benih yang teman hasilkan tu, (contohnya CJ1, CJ3, dan Mastura,) dalam masa 18 bulan , insyallah dia bebuah. Tapi jangan hakap sangat, jangan tamak sangat. Kalao dibiokan bebuah waktu umo kurang dari 18 bulan, lingkup yeop. Habih patah batangnya. Pikiole, batang baru beso lengan, buah lebih korang 20kg, mana dia nak tehan., Abih patah belake nanti.
  
  
  
  
  
  
  
  • d. Pokok kene rendah je. Batang lebih kurang 6-8 kaki dari tanah dah cukup. Dahan cuma 3-4 dahan dah cukup, tak payah sampe bebeleh-beleh dahan. Tinggi pokok cuma lebih kurang 15 kaki je.
  
  
  • I. pokok tinggi susah nak ambik buah. Kene pake tangge. Kite ade dua tangan je. Tangan mana nak pegang tangge, tangan mana nak pegang piso, tangan mana nak pegang buah. Pikio lelkok. Tak kan le nak canteh tangke, bio dia bedebab jatuh ke tanah. Abih le mo buah tu. Dulu mase muda kita jage lekluk, hinggakan seko ulatpun tak ade. Aleh-aleh, bila dah masak kita biokan dia ngeredak jatuh ke tanah. Betoi ke care gitu?
  
  
  • II. Dahan bio sikit, 3-4 dahan cukup,tapi bio beso. Kalo tidak abih sekah yeop. Kena baying buah tu berat, 20kg tu biase le. 30kg tu bukan luo biase. Sampe 45kg pun ade. Tapi kalo boleh jangan biokan dia beso sangat, susah kita nak ngangkutnya. Berat sangat. Kalo nak tau cara nak bagi buah bebeso sampe 40-50 kilo, mengkome kena nuntut pade teman. Tak ade pengkereh., cume ade pentang larang je. Pantang larangnya pun tak susah. Mengkome boleh nyusup bawah penyide kain, nyusup bawah gelego pun tak ape. Itu tak termasuk pantangg larang nanam nanggke. Cume mengkome jangan kencin bediri dengan merokok je.
  
  
  e. Kene belajo care buat pangkasan (pangkasan dahan dan buah). Teman juga dah buat system pangkasan yang berkesan untuk pokok nangke ni.
  
  
  
  
  
  • i. Semua dahan mesti di buang hingga ke 4 kaki. Kita kene pikio kita tak mau buah telepe ateh tanah. Satnike binatang ada dalam tanah. Ulat ada. Kumbang ada. Cacinpun ada. Itu yang kita nampak. Yang kita tak nampak, bemacam-macam mikroorganisma ada kat situ. Kulat, bacteria, protozoa… satnike benatang leee. Kalo buah telepe kat tanah, jawabnya tak ade rezeki kite le. Habih busuk belake.

  
  

  Buah kat batang mempulonya beso, Buah kat dahan, mempulonya kecik je, uleh menjadi beso.

  
  

  • ii. dahan mane yang nak dibuang. Ade dahan yang bebuah, ada dahan yang tak bebuah. Kena belajo ngene yang mana satu dahan yang boleh dipake.
  • 
    
  • iii. Kene belajo buah mana yang kene buang. Setiap bulan ada 7-8 biji putek akan keluo, tapi jangan simpan. Pilih 2 biji putek je.

  
  

  f. Teman telah buat satu system dimana kita ajo pokok tu supaya dia bebuah 2 biji se sebulan, setiap bulan. Setiap bulan kita tue dua biji, kita ganti balik dengan dua biji buah muda. Jadi buah tak putuih. Setiap bulan ada 2 biji

  
  

  

  
  

  
  

  • a. Jangke waktu dari putik sampe masak lebih kurang 130 hari atau lebih kurang 4 bulan.(kalau mengkome gunakan benih teman). Benih yang lain tu ade yang dema dakwe boleh masak 3 bulan je., tapi teman tak berape pecaye sangat. Cakap dema tu. Tapi kalao masak pake poyok belange, tenggek ateh api, satu jampun boleh masak!!!

  
  

  • Makne cakap teman ni bila-bila masa mesti ada 8 biji ateh pokok. 2 biji setiap peringkat, ada 4 peringkat semuanya, yang mana buah tu boleh kita tue bulan depan 2 biji, 2 bulan lagi 2 biji, 3 bulan lepeh tu 2 biji lagi dan seterusnya. Selame-lamenya sekiranya mengkome ikut kaedah yang telah teman buat tu.

  
  

  g. Jum kita tengok anggaran pendapatan:

  
  

  Andaian:

  
  

  Berat buah : 20 kg sebiji

  Bilangan tuaian sepokok sebulan 2 biji sebulan

  Bilangan pokok se ekar (20’ x 20’): 108 pokok, (kite kira 100 je)

  Hasil sebulan: 20kg x 2biji x 100 pokok = 4000kg sebulan

  Harga ladang RM1.20-1.50 se kg (kita kira RM1.00 je)

  Pulangan sebulan 4000kg x RM1.00 =RM4000/=

  
  

  Tolak upah nebeh, nyiram racun rumput, racun serangga, ngangkut buah, muat pangkasan dll, katakan le: RM1500/=
  
  

  Kita maseh ada belen RM2500/= sebulan

  
  

  h. Nak dapat hasil macan ni, system ‘3T’ memang tak boleh pake. Pokok kene jaga dengan baik. Cukup baja. Cukup cahaya matahari. Cukup ayo. Tak ade penyakit. Dahan-dahan tak bebuah, dahan mati, dahan rosak, semua bebuang belake. Setiap ari kene becakap dengan pokok. Sekali sekala, bentang sejadah bawah pokok, semayang sunat 2 rakaat…. Insyallah….

  
  

  Banyak lagi yang mengkome kena belajo tentang nangke ni.

  
  

  Teman terlibat dengan penyelidikan nangke ni dah lebih kurang 30 tahun, tapi rasenya masih banyak lagi yang teman tak tau. Kita tak mampu menguasei ilmu Allah. Lagi banyak yang kita dah tau, lebih banyak lagi yang kita rase kita masih tak tau.

  
  

  Teman tengah nulih buku tentang teknologi penanaman nangke. Insyallah, teman akan tulih ape yang teman dah kumpoikan maklumat tentang tanaman nangke ni. Teman akan bagi tau juga satnike yang tak ade dalam buku, yang telah teman alami dalam urusan teman terlibat dalam aktiviti tanaman nangke ni.

  
  

  Tunggu le. Doakan teman sempat nak tulih sebelum Allah pisahkan ruh dari jasad teman.

  
  

  Wallah hu aklam.

CERITA-CERITA LAMA

Tadi mase ambik anak teman di tadika, teman datang awe sikit. Sambe nunggu tu teman duduk dalam kerete je….

Nampak le bebudak tu berambat kejo je dalam keleh dema.

Teringat pulak mase teman bebudak baye dema tu dulu….

Mase tu usahkan sekolah tadika, perkataan tadika pun tak ujud lagi. Kalau tanya mak bapak kuma masa tu apa dia tadika, tentu ngelen kepale je dema.

Budak sekarang ni beruntong beno. Celik je mata dah nengok TV, nengo radio. dah ada hanfon sendiri….

Zaman kume dulu apah pun tak ada.

Dalam taun 1964-65, mase tu teman tingkatan 3, seluruh kampong Menora, Kubang Pekan, Talang Tengah… cuma ada dua biji TV je. Rumah arwah Mat Pelisan di Menora (sekarang ni jadi pak sedare mentua teman) dengan rumah Pak Lin (jadi pak mentua adik teman, cik gu Zaid) di Kubangg Pekan. Tu je yang ada tv.

Bila memalam berimpun orang kampong nengok tv kat romah dema. Kalau malam Jumaat lagi pulak. Masa tu ada cerita melayu. Kalu nak nengok TV di rumah dema tu ada caj juga. 20 sen seorang. Bolehlah sesemalam tu 7-8 ringgit dapatlah. Dah lebih dari cukup nak bayar petrol untuk masang generator. Masa tu tak ada api eletrik lagi, cuma pakai generator je.

Pak Lin tu dulu ada belabun dengan apak teman. Dia kata, dia mase tu nak makanpun susuh, sebab orang datang ke rumah dia dari waktu magrib dah datang.

....'Kita masa tu le sebok bebeno, nak ngintu api kambing, nak nutup reban, sembahyang..., dema masa tu pulak nak nengok TV....' Pak Lin merungut pada apak keman. ....'Kengkadang tu teman tego juga' katanya...'mengkome ni tak ke nak sembayang dulu....'

Teman nengo je apak teman dengan Pak Lin besembang... 'Nak makan sesorang, tak puke…Nak di ajak karang dema rame bebeno. Nak ngajak makan tetiap malam… parah lee… Sudahnya makan nasik kole je. Apa nak, masuk je dalam satu pinggan, kemudian makan nyorok sesorang dalam bilik tido. Di situ je yang tak ada orang duduk….'

Anak pak lin, yang nama In (sekarang ni Dato’ Rahim) to memang sebaya dengan teman. Kalau teman nak nuntun TV rumah dia tu, selalunya dikuihnya aje. Tak payah bayo lee.

Teman ingat ada suatu ketika ada boxing antara Mohammad Ali dengan Joe Fresor. Tunjuk pulak waktu pagi, sebab pada waktu itu di amerika dah malam… Orang kampung datang nak nengok boxing to melempah ruah sampe ke laman tangga. Punya minatkan Muhammad Ali, sampe tak noreh belaka. Temasuk teman le. Dah tu Ali kalah pulak… Kemabun jeee rungut-rangat dema sepanjang jalan nak balik tu….

Sambe-sambe teman berangan sesorang dalam kereta tu, tepikio juga, kemana agaknya anak-anak teman ni nanti… Zaman teman bebudak tu dulu, kalo codek sikit, banyak le peluang. Tapi di zaman dema ni nanti kemana nak dihalakan… Orang dah betambah rame…

Rase teman, kita kena nasihatkan anak-anak kita tu suruh buat apa yang orang lain tak buat. Kebanyakan orang kita melayu ni, kalau matematik atau sains tu, langsung lee. Nolehpun tidak…. nengo namapun dah getik. Tapi teman, yang itu le yang teman buat. Teman buat science stream – jurusan sains. Memang nyinggah leee, tapi empeh puleh lee. Nak tanya tak sape yang tau. Merabe le sesorang. Teman nekad je lee. Alang-alan dah ngadap tu, teman ngadap le bebeno... Alhamdulillah le… Berkat doa mak bapak teman, dapat le juga....

Kalau kita buat sains ni tak banyak pilihan. Yang ada cuma bidang perubatan, engineer, pertanian… tu je. Teman tak minat sangat buat perubatan. Teman mikiokan kalau teman buat perubatan, nanti bila dah koje, kuce-mea dengan orang sakit jee. Kalau teman pilih kejuruteraan ada dua tiga pilihan lagi. Civil. Mekanikal. Kimia. Kemudian tak berapa pewat lepeh tu ada pulak kejuruteraan eletronik, angkasawan, oceanografi…. sekarang ni dah macam-macam jenih kejuruteraan pulak. Sudahnya teman pilih pertanian je. Orang kampung le katakan…

Teman teringat ada sorang kawan teman cukup minat pada doktor gigi. Kalau sembang dengan dia, tiap tiap ari mesti pase doktor gigi.

Suatu hari sesame kengkawan tu kume tanya le pase ape dia minat sangat nak ambik kursus doktor pergigian? Tau apa dia jawab?

Dia kata, kalau nak pegang pipi anak dara orang, cuma doktor gigi je yang boleh buat tak kena marah dek mak bapak dema. Boleh buat depan orang pulak. Kalau bukan doktor gigi, kalau buat begitu tentu je kene penyepak!!!!

Cantik punya jawapan.

Kawan teman tu memang dapat masuk university buat kursus doktor gigi, tapi separuh jalan je. Sampe taun dua je…. tak boleh masuk tahun 3…dia kene tendang dari universiti… Tak lulus taun 2

Tu lee, kalau niat tak betoi tu, jangan harap le nak sampe hajat.

Tut tut andeh temanpun doktor gigi juga….. Pueh..

SOAL JAWAB PERTANIAN

Ruang ni teman tujukan khas untuk mereka-mereka yang ada masalah terutamanya yang nak molekan perusahaan dalam bidang pertanian.

Kalau soalan tu khusus tentang buah-buahan tropika, insyallah, teman boleh jawab secara langsung, kalau soalan pertanian yang am, insyallah teman boleh jawab juga, Tapi kalau soalan itu berkaitan dengan ternakan ke, perikanan ke, akuakultur ke, teman tak berape reti sangat. Insyallah teman akan bantu carikan dimana boleh mendapatkan jawapannya.

Sekarang ni nak dapatkan maklumat dah tak susah lagi. Kita boleh cari melalui internet atau pergi ke tempat dimana perusahaan tu telah dibuat. Organizasi yang sedia membantupun dah banyak, yang boleh kita tumpang berkongsi maklumat maupun pertolongan.

Matlamat kita supaya pengusaha-pengusaha terutama dari kalangan IKS, dapat bersedia dengan ilmu yang tinggi, mantap serta amat faham akan perusahaan yang akan diceburi nanti.

Dalam perindustrian hiliran di bidang pertanian, masih banyak lagi yang belum diterokai. Ramai orang tidak tahu khasiat dalam buah-buahan juga ada mengandungi bahan sepertimana yang terkandung dalam herba, malahan ada yang lebih baik lagi. Contohnya, kulit buah manggis.

Kepada IKS yang berminat, sebelum terlibat dalam sesuatu aktiviti pertanian, pastikan dada telah diisi dengan ilmu serta maklumat sebagai bekalan untuk menerajui dan menghadapi kemungkinan-kemungkinan dan kebarangkalian yang mungkin menjadi halangan anda untuk menuju ke mercu kejayaan.

MASALAH DALAM PERUSAHAAN PERTANIAN

Ni pun kemudian teman masukkan..

BUAH-BUAHAN TROPIKA..

Belimbing.

Ada orang tanye pade teman, bagaimana potensi tanaman belimbing di Malaysia.

Teman kata, kita di Malaysia ni amat bertuah, kerana kultivar belimbiang yang kita ada adalah yang terbaik di dunia.

Kehendak-kehendak manusia ni berbeza antara lidah orang Europah dan lidah orang Asia. Orang Asia sukakan buah yang manis dan ranggup, manakala orang-orang europah lebih suka pada buah yang masam sedikit.

Kita ada kultivar belimbing yang dapat memenuhi kedua-dua cita rasa orang-orang di Europah dan Asia ini. Kultivar B 17 yang rasanya amat manis, amat sesuai untuk orang-orang di Asia seperti Singapura, Jepun, Hong Kong, Cina, Korea, Thailand, Indonesia dll, manakala kultivar B 10 yang rasanya masam sedikit amat sesuai untuk orang-orang Europah.

Belimbing adalah antara pilihan tanaman yang baik untuk diusahakan. Ia boleh diuruskan supaya memberi pulangan yang berterusan sepanjang tahun. Walaupun belimbing boleh dikategorikan sebagai buahan bermusim, tapi sudah ada teknologi untuk kita menghasilkan buah belimbing sepanjang tahun.

Untuk tujuan ini, keluasan kawasan perusahaan harus antara 20 ekar atau lebih. Plot di bahagi kepada sekurang-kurangnya 4 plot (5 ekar satu plot) dan setiap plot di aruh untuk berbunga selang sebulan.

Ini bermakna, plot 1 di aruh untuk berbunga pada bulan pertama, plot 2 untuk bulan kedua, plot 3 untuk bulan ke 3, plot 4 untuk bulan ke empat. Seterusnya, untuk bulan ke 5, di aruh kembali plot yang pertama, yang ketika itu sudahpun di tuai buahnya.

Adalah lebih baik kalau kawasan perusahaan dapat diperbesarkan kepada lebih luas dan kawasan dibahagi kepada 5 atau 6 plot, memberikan ruang masa selama 1-2 bulan untuk pokok pulih dari tekanan (stress) setelah berbuah dan di tuai, sebelum diaruh sekali lagi untuk berbunga.

Ataupun , kurangkan keluasan kawasan plot dari 5 ekar kepada 3-4 ekar sahaja untuk setiap plot, dan seluruh kawasan di bahagi kepada 5-6 plot.

Untuk pembungaan, pokok belimbing amat bergantung pada pangkiasan, pembajaan dan pengairan. Pangkasan juga dapat mengaruh pokok belimbing berbunga serentak. Ini amat berguna untuk tanaman belimbing secara komerrsial, kerana ia dapat memudahkan penuaian buah, apabila semua buah matang atau masak dalam masa yang serentak.

Sekiranya buah masak berperingkat-peringkat di pokok yang sama, ia akan menyukarkan penuaian, disamping kutipan hasil buah yang sedikit pada setiap pusingan penuaian. Pengusaha juga harus menggunakan pekerja memetik buah berkali-kali di pokok yang sama.

Cara ini akan meurunkan keefisienan penggunaan tenaga kerja.

Latihan dan pangkasan pokok belimbing boleh dimulakan se awal 3 bulan selepas menanam di mana dahan-dahan di pangkal pokok dicantas. Waktu umor pokok sekitar 6-8 bulan (bergantung kepada penjaggaan) seharusnya batang pokok dipangkias setinggi 1.5 - 2.5 kaki dan membiarkan dahan terbentuk di paras tersebut, dilentur supaya rending, agar dapat memudahkan pengurusan untuk membalut serta memetik buah.

Memadai setiap pokok mempunyai 3-4 dahan utama sahaja.

Sebagai panduan, pangkasan harus menghasilkan pokok yang tidak terlalu rendah (nanti patah pinggang pekerja) ataupun terlalu tingi (nanti patah tengkok pulak). Ketinggian yang baik hanya sekitar 4-6 kaki sahaja.

Pokok seeloknya dilatih untuk berbuah sekitar 8-10 bulan dan tuaian dibuat sekitar 2 bulan kemudian.

Setiap dahan untuk pokok yang berumor 2-3 tahun dibiarkan hanya lebih kurang 8-10 biji sahaja, bererti hanya sekitar 30-40 biji sahaja (8-10 x 3-4 dahan) sepokok semusim. Ini bererti, setiap pokok akan dapat menghasilkan tuaian sekitar 8-10 kg per pokok. Satu ekar kawasan boleh ditanam antara 300-360 pokok, bergantung pada jarak tanaman.

Kalau terlalu banyak dahan, terlalu banyak buah, kualiti buah akan menurun. Harga ladang hanya akan dibayar sekadar 50-70 sen sahaja. Badan penat, kos membalut meningkat, pulangan tarak!!!!

Angaran produk satu ekar dengan andaian di atas adalah sekitar 3000- 3600kg per ekar. Harga ladang buah belimbing adalah lebih kurang RM1.20-1.50/kg, memberikan pulangan sekitar RM3600 – 5200 seekar semusim (4 bulan). Walau bagaimanapun sekirnya anda menjual sendiri buah yang dihasilkan harga runcit adalah sekitar RM3.60-4.00/kg. Manakala harga untuk diekspot akan mencecah 3-4 kali lebih tinggi dari harga tempatan.

Tahun demi tahun, pokok bertambah besar dan hasil akan kian bertambah.

Sekiranya tidak berkeupayan untuk memdapatkan kawasan tanaman sekitar 20-30 ekar, adalah disarankan beberapa petani bersatu dan mengusahakan dalam satu kelompok yang dapat mengumpulkan keluasan kawasan sekitar 20-30 ekar. Harus ada pemuafakatan, siapa yang akan mengaruh pembungaan di bulan berapa, supaya hasil produk ladang dapat memberikan kesinambungan, menghasilkan buah setiap bulan.

Pemuafakatan ini akan memberikan tambah nilai dari segi skala ekonomi penggunaan peralatan seperti pam air, peralatan kawalan rumpai, kawalan lalat buah, malahan memungkinkan perkongsian penggunaan pekerja juga.

Di samping itu, masalah pemasaran juga dapat diatasi. Oleh kerana peraih atau pembeli mendapat kepastian bekalan yang berterusan, mereka tidak akan mencari unsur yang lain untuk mendapatkan jaminan bekalan yang berterusan dan berkepastian.

zaa.

Nangka berbuah pisang



Ye bebeno sikit ni!!! Memang le kalau Allah nak sesuatu tu berlaku Dia cuma manyebut ‘Kun Fayakun…’ je, maka jadi le terus …



Teman kebetulan tau sikit sebanyak tentang nangka bio teman terangkan apa yang terjadi….


Penerangan teman ini berpandukan ilmu botani, atau dalam bahase kitanya memadai dengan kata ilmu tumbuh-tumbuhan.

Bunga buah nangka ni termasuk dalam kumpulan buah kompaun, atau orang p[utih kate, ‘multiple fruits’, di mana bunga-bunga dalam setangkai tu bergabung atau ‘fuse” menjadi seopah-olah sekuntum bunga je.

Setiap yang kita nampak seperti duri tu sebenonya adalah sekuntum bunga, Dengan lain perkataan sebiji nangka yang telah ranum atau masak tu sebenarnya adalah sejambak buah yang bergabung menjadi sebiji buah je.

Bunga nangka ni ada dua jenis, bunga jantan dan bunga betina. Kalau kita tak kenal tak apa, pokok nangka tu sendiri boleh kene, yang mana bunga jantan yang mana bunga betina. Dema dah cam, tak kan tersalah pilih, bunga jantan tak akan memilih ilih bunga jantan pulak.





Secara ringkas kalau nak kelai bunga betina, yang inilah yang akan jadi buah. Kebiasaannya tumbuh pada pangkal batang ataupun di pangkal dahan. Tankainya beso, dekan sebeso jari kelengking. Apabila bnga tu ‘anthesis’ ataupun bahasa kitanya balig ato cukup umo, kita nampak ada macam rambut putih tejongkat pada duri yang sedang membeso tu. Yang itu dikatakan ‘stigma”. Duri tu sebenonya apa yang ahli botani panggil ‘pistil’.

Kalau stigma ni dipersenyawakan, dia akan menjadi uleh nangka. Kalau tak di persenyawakan dia akan jadi jerami nangka.


Jadi, sebenonya, jerami nanggka tu adalah bunga nangka yang tak menjadi uleh atau tak menjadi isi nangka.

Kalau kita perhatikan bunga jantannya pulak, biasanya di ujun julai. Tangkaiya halus je, adele sebeso bilah gerapi. Waktu dia ‘balig’ kita akan nampak debu bewarna kuning. Ini dipanggil debunga atau cakap orang puteh. ‘pollen’. Ini sebenonya benih jantan, serupa dengan yang kita keluokan, ‘ayo mani’.

Dalam he nangka yang dikatakan berbuah pisang tu, sebenonya, tempat gabungan ataupun cantuman antara bunga tadi tidak berlaku dengan kemas. Bila buah membeso, tempat gabungan itu tadi tekeluo, tangge, dia tak lekat kuat.

Yang kita selalu nampak macam duri nangka tu, ataupun bahagian ‘pistil’ tu masih ada pada nenconot ulas, satu ulas satu ‘pistil’. Bila bahagian pistil tadi tu terlekat pada menconot ulas nangka tu, kita nampak macam buah pisang pulah. Menconot buah pisang tu sebenonya memang ‘pistil’nya le.

Jadi, yang macam tu kita dah keliru, kita sangkekan nanggka berbuah pisang pulak….




Alhamdulillah…. Teman dulu masa sekolah dulu tu teman menumpukan belajo sains, kalau tidak temanpun macam kebanyakan mengkome juga leeee…. Nangka berbuah pisang.

Sikit sebanyak he diri teman

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Ase dari kampong Menora, kalo tengokkan sorat beranak lee.

Apak teman orang Rambe 7, Mak dari Tanjung Menora.

Rame tak tau dimana Tanjung Menora ni. Dekat kuala sunge Menora tu ada tanjung. Tanjung ni terbentuk antara Sunge Perak dengan Sunge Menora. Di kawasan ni le tempat ase keturunan tok dan pah teman sebelah mak.

Kalo ngikutkan orang yang pande besoreh, tok nenek teman ni berpunca dari Daeng Ibrahim, orang yang memole membukak kpg Rambai Tujuh. Ini cerita beratuih tahun dulu le. Teman dapat kesan puak-puak teman yang berase dari Rambai Tujuh ni sampe ke generasi ke 5 je. Nama dia Alang Kolah. Hampir seluruh kampong Rambai 7 ni berase usul dari keturunan Alang Kolah.

Alang Kolah ni ada anak 11 orang. Anak yang ke 11 bernama Imam Sharip. Orang gelo dia ni Kulup balik.

Kalau dalam masyarakat di Perak, terutamanya dari Kuale, Anak sulung di gelo Kulup. Yang kedua di gelo Ngah, yang ketiga dipangge Alang, seterusnya Uda, Andak.... Yang ke 10 di gelo Busu atau Cu. Imam Sharip ni digelo Kulup balik sebab dah masuk ke round ke dua.... Dah abih Busu, kena ulang Kulup balik... Lepeh tu Ngah, Alang....

Imam Sharip ni menang Imam beso.... Tempat rujukan orang rambe 7 dalam he hukum-hakam dalam Islam.

Anak sulung Imam Sharip ni perempuan, kume pange dia Pah We. Anak no 2 dengan no 3 kembo, Ngah Mat Yit dengan Alang Ghafo. Lepeh tu Perempuan lagi, kume gelo Pah Peah duduk di Kampong Buaya. Suami dia Tok Yatim, pande muat golok. Tok teman Ngah Mat Yit

Las sekali yang kume tau nama dia, Uda Harun. Teman tak tau samada ada sape-sape ke antara Tok Harun dengan Pah Peah ni.

Masa teman kekecik dulu, teman ngaji kat Sek Keb. Menora. Masa tu nama sekolah ni Sek Umum Menora. Teman masuk sekolah ni sebelum zaman merdeka lagi...

Teman ngaji di situ sampe darjah 4 je. Lepeh tu teman ngaji sekolah orang puteh, Clifford Primary School. Kemudian sambong ngaji kat Clifford School.

Guru Beso sekolah tu le yang nganto teman ke sekolah orang puteh. Satnikebenda dibelikannya untuk teman. Buku. Baju. Kasut. Seluo..... Dia tu dulu sayang sangat pade teman. Sudahnya awak jadi menantu dia.... Macam cerita dalam bangsawan pulah.....

Sebenonya apak teman mase tu memang tak mampu nak nganto teman ke sekolah orang puteh tu........ Noreh getah orang...

Abih tingkatan lima, (mase tu dema pangge darjah 9) teman dapat peluang masuk ke Kolej Pertanian di Serdang (sekarang ni UPM), buat Diploma Pertanain.

Tamat di situ teman ngajo kat Institut Pertanian Serdang. Tak sampe setahun, temanpun tueh ke Amerika Syarikat (gomen dah bagi belanje, temanpun ngikut je le). Teman pergi ke Louisiana State University, Baton Rouge. Teman buat BSc dengan MSc, tak sampe 4 tahun.

Ngaji di sane tu moncah beno juga. Dema bagi lebih kurang USD 300/= sebulan. Dah belanje macam-macam, masih ade belen lagi.... Mase teman di sana tu teman pake kereta sendiri pergi kuliah. Kereta bukan mehe sanggat. Teman beli di tempat lelong kereta polis. Kereta tu polis dah pake lebih kurang setahun. Dema jue USD 800 je.... Kereta cukup beso. Bila belunjo tu, kaki kita masih tak jejek ke pintu sebelah sana. Tapi minyak di heropnya bebeno. Segelen cuma 12 batu je. Tapi mase tu minyak petrol murah sanat. Tak sampe 25sen segelen.

Balik dari US teman dapat koje kat USM, ngajo 3-4 tahun, lepeh tu dema pedabi teman suruh buat PhD. Teman pergi ke Newcastle upon Tyne, UK. Empat tahun teman kat situ. Balik lepeh 4 tahun.

Mase pergi, teman berempat, andeh teman & 2 orang anak teman. Mase balik tahun 1986, teman dan nambah 2 orang je cahaya mata. Alhamdulillah, sekarang ni teman ada 9 orang, 6 lelaki 3 perempuan, same banyak dengan apak teman. Teman yang sulong. Kalo ikutkan teman ni si Kulup lee. Memang pah teman dulu ngelo teman 'Kulup Jene'

Dari segi kerjaya, teman tumpukan buat penyelidikan tentang buah-buah tropika je. Yang teman bekenan sangat, buah nangka. Mase teman kat USM teman sempat perkenalkan 7 jenis benih nangka baru. Teman gelo CJ1, CJ2, CJ3, CJ4, CJ5, CJ6 dalam tahun 80'an dan CJ/USM 2000 MASTURA dalam tahun 2000. CJ tu ambik sempone nama syarikat swasta yang bekojesame dengan teman di Gopeng, Perak, Crystal Jackfruits.

Mase memole teman nak buat penyelidikan tentangg buah nangka dulu tu, kengkawan teman dari USM tu kutuk teman sampe habis. Paneh telinga.....' Ape le ko ni Non, dah ngaji tinggi tinggi, dah sampe Amerika nak buak kajian pase nangke pulak?..... ngabihkan duit kerajaan jee..."' gitu le lebih kurang. Mase tu memang tanaman nangke ni tak masuk bub langsung.

Ropenya orang rame cukup bekenan beno dengan benih nangka yang teman introduce dulu tu, sampe dema tuko nama yang teman beri tu, dema gelo nangke teman tu 'nangka madu'.

Teman sebenonya tak le menyangke sanggat koje penyelidikan tentang nangka yang teman buat tu rope-ropenya menjadi asas kepada benih nangka madu yang ada sekarang ni. Tapi sebenonya lepeh nengo dema nyebut nangka madu, nangka madu, temanpun dah bekenan pulak name baru nangke teman tu....

MASTURA tu teman buat kacukan antara benih nangka CJ1 dengan CJ6. Dekat 10 tahun juga teman ngojeklan MASTURA tu dulu baru dapat hasil. Tapi mase tu teman masih bertugas dengan USM, duit moncah mase tu. Teman dapat geran penyelidikan dari kerajaan. Kalo kompoi-kompoikan dekat RM sejuta juga dema bagi kat teman sepanjang Rancangan Malaysia 5, 6 dan 7.

Teman gelokan MASTURA tu dulu sebagai nama glamenya lee, kerana warna isi nangka tu memang cantik, macam MAS. Kemudian, TURA tu teman ambik singkatan dari perkataan 'Tanaman Untuk Rakyat'. Memang cadang teman benih nangka tu sebagai sumbangan teman pada rakyat Malaysia. Memang teman tak mintak apa-apa ganjaranpun atau komisen pun pada sesape yang nanam nangka teman tu. Ambik free je. Tak payah bebayo.

Alhamdulillah.... dah rate Malaysia dah orang tanam MASTURA, termasuk Sabah Sarawak. Kat Indonesia ada di tanam di Batam. Orang situpun bekenan juga pada nangka MASTURA teman tu.

Insyallah, kalau ada rezeki, nangka jenis MASTURA ni akan di ekspot ke Europah, melalui negeri Belanda oleh Lembaga Persatuan Peladang Malaysia (LPP). Setakat ni dema dah anto dah ke Singapura, Hong Kong, Cina dan beberapa negara di Asia.

Bila ngenang kan tu , bekepak rasenya... rasa nak tobang. Alhamdulillah..... Anugerah Allah....

Teman anak orang noreh getah je.... Temanpun dulu mase kekecik dulu nolong mak apak teman noreh juga.... Ropenya, tangan yang dulu megang piso getah tu, tangan yang sama telah mengolahkan benih-benih nangka yang akan sampe ke serate dunia....

(Ngenangkan nasib teman mase bebudak dulu tu tak sedo ayo mate keluo.....)

Tu le sejarah nangka madu.

Zaman dulu vs zaman sekarang

Bila teman petiakan, teman bandinkan kehidupan teman 50-60 tahun sudah mase teman kekecik dulu dengan apa yang teman tengok sekarang, dah jauh beno bezanya.

Di zaman tu, kebanyakan alat permainan di buat sendiri je. Cume, permainan tu yang kume reka sendiri jee. Yang adanyapun, lestit, gasing, lelayang, senapang buluh peluru pake buah konam, nyerat burung, ngae, kalau main di sunge tu, muat rakit batang pisang atau buluh. Main boyan tungge.... itu le je yang adepun. Tapi ade juga diantara kume yang berinivatif. Boleh buat senapang pake belerang, sumbat dalam nat tayar besika. Diujong nat tu letakkan timah batu jala yang diraut supaya tajam. Picunya guna kayu tereh mobo ke tempinih ke..., pake sprin getah taya besika. Boleh nembak betoi. Kalau kena burong mobah tu piah le juga. Kalo tak pake timah, maknanya senapang tu setakat meletup je le, macam peluru kosong yang rekrut askar guna dalam latihan mula-mula menembak.

Peluru senapang tu tak le pergi jauh, agak teman lebih kurang 20-30 kaki je. Kalo jauh sangat tu susah nak kena teget. Ketepatan tembakan tu bergantong pada kekemasan nat besika yang dipasang pada hujung senapang. Kalau tak kemas, bila picu mengentak belerang tu nat tu terpeleot, jadi peluru tu nyimpang ke lain le.

Reka bentuk senapang tu ikut imajinasi memasin le. Ada yang macam pistol je, ada yang lareh panjang macam senapang patah, ada yang macam ' Assault rifle ' boleh pegang dengan kedua-dua tangan. Yang ini boleh eksen lee.... Tapi yang eksen-eksen ni nembak tak kenapun....

Zaman ni satnike benda yang teringin semua boleh di beli belaka dek mak bapak.

Zaman teman bebudak, perkataan komputerpun tak ujud, zaman sekarang ni budak umo 2-3 tahunpun dah pande main komputer. Usah jauh, dalam tahun 70'an je pun mase teman ngaji kat Amerika dulu tu, komputer universiti tu ada satu je, Itupun sebeso rumah teres kita sekarang ni. Tak boleh di pindah-pindah. Pale situ je. Walaupun sebeso itu, memorinya cuma 64 bait je.... Nunggu gilo nak pake komputer tu satu minggu belum tentu dapat lagi. Dah dapat gilo, kita nak guna nganbik masa 4-5 ari untuk masukkan data je..Seminggu kemudian baru dapat result bercetak. Itupun komputer tu 24 jam digunakan.... Nasib le. Kalau kita dapat gilo jan 2-3 pagi, kena pergi juga le.... Kalau tidak mis giliran pulak.

Zaman teman dulu tu, handphone tak ponah nengo, zaman ni, memasin dah ada satu, budak 4-5 tahunpun dah pande contek sana kontek sini. Umo 12-13 tahun dah pande buka laman web lucah...

Zaman teman bebudak dulu, bila memalam, pintupun tak bekunci. Cuma pake selak je. Itupun tak ponah nengo orang mencuri ke, meragut ke... Kambin meragut rumput tu ada. Agaknya bebudak mude sekarang ni nak jadi kambin kut. Mandi langsung tak payah. Muat he tetengah orang tak rase segan silu, janggut merebangg... bukan lawapun.... Rambut selekeh... Seluo compang campin.... Cuma bezanya kalau kambin tu, masuk magrib je dema dah tido, tapi bebudak ni pukui dua-tiga pagi belum tentu balik ke rumah lagi... Merempit pulak....Haa itu yang dema kata elok.....

Patutnya, masa mude ni le kena begaye. Kena lawa. Kena segak.... Mulut kena manis.... Hati kena baik... Koje kena rajin. Mengaji kena pande... Baru le saham meningkat. Bila macam tu, rame le yang nak ngambik buat menantu...

Kalu yang selekeh tu teman nengoknyapun tak bekenan sangat. Getek nengoknya. Agaknya itule pasenya anak dara-anak dara zaman ni mencari bebudak Bangla yang koje kontrek tu. Kalau tak pun cari abang Indon dari Lambuk. Sudahnya kena dilarikan dek dema.... Pueh lee

Selalunya bebudak jantan yang beperange tak senonoh ni. Budak betina tu ok.

Mase teman ngajo di university dulu, dalam keleh teman tu penuh dengan bebudak betina je. Budak jantan dalam kelas tu ada sana satu. Yang nyambong belajo buat ijazah sarjana dan buat doktor falsafah pun melambak bebudak betina ni.

Tapi pulaknya, kalo budak betinayang dah muat pase, lebih teruk pulak... lebih hebat....

Ape yang teman riso tu satu je, kut nantu suatu ari, bebudak betina ni koje jadi 'bos' jadi tuan, dapat kerja baguih-baguih. Yang jantan kena jaga anak di rumah. Kena masakkan untuk bini yang koje kat pejabat.

Temanpun rame nannak juga.... Cakap lebih-lebih sangat nanti, tut tut, pap kene ke muka sendiri pulak.

Teman teringat lagu R Azmi... Dunia sekarang dah terbalik... Pemudi berbaju belang, pemuda berbaju batik...